Nie wieder Diät: Normal essen – wie können wir es wieder lernen?

Artikel aktualisiert im April 2020

Normal essen – geht das überhaupt noch, wenn man jahrelanges Diät halten (mehr dazu im Teil 1 von „Nie wieder Diät!“) hinter sich hat? Ich bin überzeugt davon, es schaffen zu können und finde es schade, dass ich so viele Jahre ignoriert habe, welche Bedürfnisse ich habe.

Denn bei Diäten wird nicht intuitiv darauf gehört, was der Körper braucht und seien sie nährstofftechnisch noch so ausgeklügelt. Die Ernährung in einer Diät erfolgt nun mal nach Plan und nicht nach Bedürfnissen.

Deshalb haben für mich Diäten nichts mit gesunder Ernährung zu tun. Und nicht einmal „gesunde Ernährung“ hat für mich mit gesunder Ernährung zu tun, weil daraus ein auch krankhaftes Verhalten entstehen kann (nicht zwangsläufig muss).

Würde man uns nicht ständig vorschreiben, was wir zu essen haben, und würden wir unsere Figur nicht ständig durch Essen formen wollen, würde unsere Körper intuitiv wissen, was er braucht. Über die Zeit ist uns das natürlich abgewöhnt worden und wir haben kein Vertrauen mehr oder Suchtstrukturen entwickelt. 

Wenn Diäten süchtig machen

Diese entstehen leicht als Folge von Diäten. Wer zuvor süchtig nach ungesundem Essen war, läuft Gefahr, magersüchtig oder bulimisch zu werden. Neuere Phänomene sind Orthorexie oder Biggerexie, die Sucht nach einem zwanghaft gesundem Lebensstil oder Muskeln. Das sind allerdings Süchte, die gesellschaftlich anerkannt und sogar als nachahmenswert erachtet werden, leben doch viele unserer Insta-Vorbilder genau diesen Lebensstil!

Wir sind uns über so viele psychische Erkrankungen bewusst, trotzdem viele nach wie vor Tabuthemen sind, über die Betroffene nicht gerne in der Öffentlichkeit sprechen. Was das Essen betrifft, kennt man zwar die verschiedenen Süchte, doch atypisches Essverhalten wird nur selten berücksichtigt.

Was in den Köpfen von dicken Menschen und vor allem Kindern vor sich geht, schert niemanden, solange sie nur die gesellschaftlich akzeptierte Idealkörperform haben  – das habe ich an dieser Stelle schon kritisiert.

Ist dick sein und normal essen das neue Ziel?

Viele denken ja, wer gegen Diäten und Abnehmen und auch diesen „gesunden Lebensstil“ ist, wäre dazu verdammt, irgendwann mittels Feuerwehrkran aus der Wohnung geborgen zu werden. Es mag die dicken Menschen geben, die irgendwann resignieren und dann der Welt verkaufen wollen, sie würden sich so hundertprozentig wohlfühlen. Ich spreche hier von massivem Übergewicht. Nicht von ein paar Kilo zu viel auf den Hüften.

Ich persönlich glaube aber nicht, dass mehr Toleranz seinem Körper und den Körpern der anderen gegenüber zu einer tendenziell übergewichtigeren Gesellschaft führt.

Für mich gibt es nur EINE bedeutende Frage, die eine Veränderung auslösen sollte: Leide ICH unter meinem Gewicht? Damit meine ich körperlichen Schmerz, allgemeines Unwohlsein und mangelnde Fitness und nicht den Druck, der von außen auf uns ausgeübt wird, weil man ein bestimmtes optisches Ideal erfüllen muss.

MUSS ich wirklich abnehmen?

Für mich fängt das Beschäftigen mit dem Gewicht also da an, wo ein Leidensdruck entsteht. Und ich meine nicht den Druck seitens der Gesellschaft! Wir können anfangen uns zu fragen: Wollen wir abnehmen, damit wir uns auf Insta schön selbst inszenieren können oder ist das wirklich notwendig für unsere Gesundheit? Was bringt mir ein Waschbrettbauch außer Bewunderung? Auf wieviel müsste ich verzichten, um die Idealfigur nach Definition der Gesellschaft zu erreichen und wieviel Kraft wird es mich kosten, diese auf Dauer zu halten?

Wenn wir uns gut ernähren, normal essen, uns bewegen, glücklich sind aber das alles halt mit ein Kilos mehr, warum soll es nicht endlich erlaubt sein, auch so bleiben zu dürfen? Damit will ich niemandem dreinreden, der oder die auch aus optischen Gründen abnehmen will! Meine Kritik gilt dem Ideal und dass die Gesellschaft Körper ächtet, der diesem nicht entspricht, auch wenn er gesund ist!

Vom Diät-Wahnsinn zum Wohlfühlen

Meine persönliche Lösung liegt darin, die Ursachen zu ergründen und eine pragmatische Sichtweise zu erlangen. Dazu zählt für mich das Konzept des Wohlfühl-Essen und des Wohlfühl-Gewichts. Und das heißt für mich, einfach normal essen.

Wenn ich mich mit einer 300-Gramm-Tafel Schokolade vollstopfe und mir danach schlecht ist, ist das kein Wohlfühlen. Wenn ich mir Schokolade grundsätzlich verbiete, obwohl ich richtig Lust darauf habe, auch nicht!

In der Praxis heißt das für mich, dass ich viel mehr auf mein Körpergefühl hören möchte. Essen, wenn ich Hunger habe. Aber auch, wenn ich meiner Seele etwas Gutes tun will, ohne mich maßlos zu überessen. Es heißt für mich, mich nicht mehr auf die Waage zu stellen – was sagt denn eine Zahl bitte aus? Ich setze mich seit einigen Monaten mit dem Konzept des intuitiven Essens auseinander und es gelingt mir immer besser, zu verstehen, warum ich zum Beispiel bei Stress große Lust auf Süßes habe.

Mein Fazit: Ein Mensch, der sein Übergewicht (!) reduzieren will, braucht keine Ernährungsumstellung sondern eine Lebensumstellung – vor allem, wenn es sich um emotionales Essen handelt. Keine Verbote sondern Belohnungen. Nicht noch mehr Hass und Schimpfe sondern umso mehr Liebe und Zuspruch. Nicht noch mehr Druck, sondern mehr Toleranz und Zeit.

Und so lange das nicht der Fall ist, werden wir alle immer fetter, ausgehungerter und unglücklicher werden.

Literaturtipps, Videos und Podcasts

Vorab – ich habe alle diese Bücher selbst gekauft und auch gelesen. 

„Kopfsache schlank“ ist die persönliche Abnehmgeschichte von Iris Zachenhofer, einer Neurowissenschafterin. Das Buch bietet spannendes Grundlagenwissen darüber, was Gehirn und Essen miteinander zu tun haben. Die Story ist allerdings etwas platt und war für mich mühsam. Sie hat ein Faible für Luxus und begeistert sich für Thigh Gaps – was mit meinen persönlichen Werten einfach nicht zusammengeht.

Wenn du dich noch nie mit emotionalem Essen beschäftigt hast, hast du bestimmt einige Aha-Momente. Auf das Buch bin ich durch den Podcast von Mark Maslow auf marathonfitness.de gekommen. Hör dir einfach die Interviews mit ihr an, dann kannst du dich noch immer entscheiden, ob du eines ihrer Bücher kaufen magst.

Interview Iris Zachenhofer auf Marathonfitness – Die Neurowissenschaft des Abnehmens – feat. Dr. Iris Zachenhofer

Interview Iris Zachenhofer auf Marathonfitness – Abnehmen für hoffnungslose Fälle: Hardcore-Tipps von Dr. Iris Zachenhofer (#282)

Buch: Kopfsache schlank*

Buch: Abnehmen für hoffnungslose Fälle: Hardcore-Tipps aus der Suchtmedizin*

Maria Sanchez ist meine absolute Lieblingsautorin rund um den Bereich emotionales Essen. Neben ihren Büchern hat sie auch einige Videos auf ihrem Youtube-Kanal, die du dir ansehen kannst. Ich mag die Frau, weil sie einfach super sympathisch und empathisch wirkt!

Buch/Hörbuch: Sehnsucht und Hunger: Heilung von emotionalem Essen*

Hörbuch: Warum wir ohne Hunger essen: Die wahren Gründe für Essdrang und Übergewicht*
(Das Buch habe ich noch nicht gelesen, es steht auf meinem Merkzettel)

Auch das Hörbuch von Olivia Wollinger „Essanfälle adé“ kann ich empfehlen. Es gibt viele praktische und nützliche Tipps, die sich einfach umsetzen lassen. Die Stimme der Sprecherin hat mich jedoch mit der Zeit unglaublich genervt und es gab viele Wiederholungen. Also vorher unbedingt mal reinhören, bevor du dir das Hörbuch holst oder das gedruckte Buch kaufen. 

Buch/Hörbuch: Essanfälle adé: Vom emotionalen Essen zum persönlichen Wohlfühlgewicht